Tự làm kem đậu xanh với máy làm kem

Discussion in 'Điện Lạnh' started by xosoktme, Nov 23, 2015.

  1. xosoktme

    xosoktme New Member Member

    Messages:
    20
    Likes Received:
    0
    Như các bạn đã biết thì đậu xanh là loại thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và mát. Nó cũng là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Cách làm kem đậu xanh vừa ngon vừa đơn giản mà chúng tôi sắp chia sẻ sau đây sẽ là một gợi ý thú vị cho thực đơn những ngày nắng nóng của bạn!

    Chỉ với một thiết bị là may lam kem mini , được sản xuất dành riêng cho gia đình cùng những nguyên liệu dễ tìm dưới đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món kem độc đáo này rồi đó:

    [​IMG]
    Máy làm kem tươi

    Nguyên liệu:

    · Đậu xanh: 250g.

    · Sữa tươi có đường: 300ml.

    · Đường trắng: 150g.

    · Kem tươi: 400ml.

    · Sữa đặc có đường: 100ml.

    · 2 lòng đỏ trứng gà.

    · Nước cốt dừa: 100ml.

    · Vani: 3 ống.

    Bước đầu tiên bạn hãy ngâm đậu xanh với nước khoảnh 10 tiếng để bong bỏ, sau đó vo kĩ và lọc bỏ hết vỏ rồi luộc chín. Khi luộc các bạn chú ý phải cho nước ngập đậu khoảng 2cm, khi nước bắt đầu sôi thì vặn nhỏ lửa và quấy đều. Khi đậu đã chín mềm các bạn cho thêm 100g đường rồi tiếp tục đảo đều cho đậu ngấm đường rồi xay nguyễn.

    Xem thêm: Cach su dung may lam kem tuoi

    Đánh bông lòng đỏ trứng gà cùng 50g đường và 3 ống vani. Tiếp đó trộn đều cùng sữa tươi, sữa đặc , nước cốt dừa và kem tươi đã đánh bông. Đem trộn hỗn hợp này cùng với đậu xanh đã xay bên trên.

    [​IMG]
    Kem đậu xanh

    Bước cuối cùng, các bạn đổ toàn bộ kem vào máy làm kem rồi bấm nút theo hướng dẫn. Thường thì chúng ta sẽ bật cho máy quay 30 phút là có thể lấy kem ra để thưởng thức rồi đó.

    Kem sau khi lấy ra có thể cho thêm chút lạc rang giã nhỏ và sữa đặc để thêm ngon miệng. Với chế độ quay đảo liên tục, đảm bảo kem sẽ mịn xốp và không hề bị đá dăm . Bạn còn chần chừ gì nữa mà không sắm ngay cho gia đình bạn một chiếc may lam kem để đập tan nắng nóng ngày hè với những ly kem đậu xanh mát lạnh! Chúc các bạn thực hiện thành công!
     

Share This Page